सूरजमुखी तेल और कुसुम तेल के बीच अंतर क्या है?


जवाब 1:

दुनिया भर में हम में से बहुत से ऐसे हैं जो रोजाना सूरजमुखी के तेल का उपयोग और उपभोग करते हैं। दिन के दौरान या तो आपके पास दोपहर का भोजन या रात का खाना होगा जहां खाना पकाने के तेल का उपयोग किया गया है। इसलिए यदि हम इसका नियमित रूप से सेवन कर रहे हैं, तो क्या यह हमारे लिए अच्छा हो सकता है?

इस लेख में, मैं सूरजमुखी तेल के लाभों का पता लगाना चाहता हूं।

1.100% शुद्ध सूरजमुखी तेल में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो तेल के जीवन को बढ़ाते हैं। यह एक सुरक्षित घटक है जो इसे लंबे समय तक ताजा रखने में फायदेमंद है जबकि हमें कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है।

2.Zero कोलेस्ट्रॉल। इससे लाभ के लिए शुद्ध सूरजमुखी तेल चुनें। केवल एक खाना पकाने का तेल जो शुद्ध है उसमें कोई खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं होगा। यह आमतौर पर पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में उच्च और संतृप्त वसा में कम होता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने भोजन में तेल का भार जोड़ना चाहिए। अच्छे निर्णय का उपयोग करें और केवल सही मात्रा का उपयोग करें जिसकी आपको आवश्यकता है।

3. गुणवत्ता नियंत्रण। सुरक्षित निर्माताओं सुनिश्चित करेगा कि उनके उत्पाद एक सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया से गुजरते हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि तेल 100% शुद्ध और खपत के लिए सुरक्षित होने की गारंटी है। इस तरह के खाना पकाने के तेल में इसकी शुद्धता और स्वास्थ्य मानकों का भी समर्थन होता है।

4. उपयोग की विविधता। यह तेल एक ऐसा बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग खाना पकाने, तलने, भूनने, सेंकने और सलाद में कई तरह के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

5. कम लागत। सूरजमुखी तेल पूरे वर्ष उपलब्ध है और मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति है; थोक उत्पादन की अपनी कम लागत के अलावा। ये कारक इसकी कम लागत में योगदान करते हैं ताकि यह ज्यादातर लोगों के लिए आसानी से सस्ती हो।

सूरजमुखी तेल के लिए काफी लाभ हैं जो आपको शायद पहले महसूस नहीं हुए थे। जिम्मेदारी से इसका उपयोग करने और शुद्ध खाना पकाने के तेल का चयन करने से, आप पाएंगे कि यह आपको और आपके परिवार को फायदा पहुंचा सकता है।

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जवाब 2:

कौन सा तेल बेहतर है, यह निर्धारित करने के लिए मुख्य पहलू, क्योंकि वे बहुत समान हैं, यह तय करना होगा कि कौन सा तेज होता है। कई जैतून के तेल, कैनोला तेल, अंगूर के बीज के तेल, सूरजमुखी के तेल और कुसुम के तेल खरीदने से पहले बहुत दूर निकल जाते हैं। इन तेलों के कठोर होने और अस्थिर होने के सबसे सामान्य कारण प्रकाश और वायु का संपर्क है। एक बार ऐसा होने के बाद ये तेल वास्तव में ऑक्सीडेटिव क्षति में शामिल होते हैं और अनिवार्य रूप से शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे सूजन जैसी चीजें बढ़ जाती हैं और यहां तक ​​कि इंसुलिन संवेदनशीलता कम हो जाती है जिससे मधुमेह हो सकता है।

कोलेस्ट्रॉल यहां मुद्दा नहीं है। यह तथ्य है कि कमरे के तापमान पर तरल जो तेल अक्सर तरल होते हैं और उपभोक्ता द्वारा उन्हें प्राप्त होने तक अस्थिर होते हैं। यदि आप एक जैतून का तेल पा सकते हैं जो ताजा जैतून की तरह खुशबू आ रही है, तो आप भाग्य में हो सकते हैं। यदि आप अपने मछली के तेल की पूरक गोलियों को सूँघते हैं और वे ताज़ी मछली की तरह बासीपन को सूँघते हैं, तो आपको उन्हें फेंक देना चाहिए, वे बेकार हैं और अस्वस्थता पैदा करेंगे।

यह कई बार देखा गया है कि कुसुम तेल कुछ एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हो सकता है जो इसकी ताजगी को बनाए रखने में मदद करता है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया को रोक देता है जिसके कारण तेल रूखा हो जाता है। जब तक आप बहुत ताज़ा स्रोत या एक ऐसे ऑक्सीजन या प्रकाश के संपर्क में नहीं आते हैं, इन दोनों तेलों से बासी होने की संभावना है।